फैक्ट्री तम्बाकू उद्योग के लिए पत्ती सिगरेट प्रोटीन सामग्री को कम करने वाले तटस्थ प्रोटीज़ एंजाइम की आपूर्ति करती है
उत्पाद वर्णन
न्यूट्रल प्रोटीज़ का उत्पादन बैसिलस सबटिलिस द्वारा गहरे तरल किण्वन, अल्ट्राफिल्ट्रेशन और अन्य प्रक्रियाओं के माध्यम से किया जाता है। यह तटस्थ या कमजोर एसिड या क्षारीय वातावरण में मुक्त अमीनो एसिड और पेप्टाइड्स का उत्पादन करने के लिए प्रोटीन के हाइड्रोलिसिस को उत्प्रेरित कर सकता है।उच्च उत्प्रेरक प्रतिक्रिया गति, हल्की स्थितियों और प्रतिक्रिया के आसान नियंत्रण के फायदों के कारण, तटस्थ प्रोटीज़ का उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है।
समारोह
1. तम्बाकू के पत्तों में प्रोटीन को विघटित करने के लिए प्रोटीज़ मिलाने से तम्बाकू की जलने की गुणवत्ता कम हो सकती है, तीखापन, चिड़चिड़ापन और कड़वा स्वाद कम हो सकता है और तम्बाकू के पत्तों के ग्रेड में सुधार हो सकता है।
2. यह तंबाकू की सुगंध को प्रभावी ढंग से समृद्ध कर सकता है, धूम्रपान की बनावट में सुधार कर सकता है, और कोक और विविध गैस के अंतर्निहित स्वाद को कम कर सकता है, ताकि सुगंध पारगम्यता बेहतर हो, और धुएं के स्वभाव को समन्वित कर सके, कोक के स्वाद को कम कर सके।
3. तम्बाकू के पत्तों की आंतरिक रासायनिक संरचना अधिक सामंजस्यपूर्ण होती है और तम्बाकू के पत्तों की संवेदी गुणवत्ता में सुधार होता है।
आवेदन के विधि
एंजाइम खुराक: सामान्य अनुशंसित खुराक कच्चे माल के प्रति टन 0.01-3 किलोग्राम एंजाइम तैयारी है। तंबाकू के पत्तों के तने को धुआं करें और उन्हें शीट में तोड़ दें; समाधान की एक निश्चित एकाग्रता तैयार करने के लिए प्रोटीज की एक निश्चित मात्रा का वजन करें। सेटिंग के अनुसार मात्रा लागू करते समय, एंजाइम तैयारी समाधान की एक निश्चित मात्रा को मापा गया और स्व-निर्मित भोजन उपकरण के साथ प्रयोगात्मक तंबाकू के पत्तों पर समान रूप से छिड़काव किया गया।निर्धारित प्रायोगिक स्थितियों के तहत एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस के लिए तम्बाकू की पत्तियों को एक स्थिर तापमान और आर्द्रता कक्ष में रखा गया था।
उपचारित तंबाकू की पत्तियों को 120℃ पर निष्क्रिय किया गया, टुकड़ों में काटा गया और अलग रख दिया गया।प्रत्येक कारखाने के अनुप्रयोग क्षेत्र और कच्चे माल की संरचना और प्रक्रिया मापदंडों के अंतर के कारण, इस उत्पाद की वास्तविक जोड़ने की विधि और जोड़ने की मात्रा परीक्षण द्वारा निर्धारित की जानी चाहिए।
भंडारण
| इससे पहले उपयोग करें | जब सिफारिश के अनुसार भंडारण किया जाता है, तो उत्पाद का डिलीवरी की तारीख से 12 महीने के भीतर उपयोग करना सबसे अच्छा होता है। |
| पर भंडारण | 0-15℃ |
| जमा करने की अवस्था | इस उत्पाद को धूप, उच्च तापमान और नमी से बचाकर, सीलबंद कंटेनर में ठंडी और सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।उत्पाद को इष्टतम स्थिरता के लिए तैयार किया गया है।विस्तारित भंडारण या उच्च तापमान या उच्च आर्द्रता जैसी प्रतिकूल परिस्थितियों के कारण अधिक खुराक की आवश्यकता हो सकती है। |
संबंधित उत्पाद:
न्यूग्रीन फैक्ट्री निम्नलिखित एंजाइमों की भी आपूर्ति करती है:
| खाद्य ग्रेड ब्रोमेलैन | ब्रोमेलैन ≥ 100,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड क्षारीय प्रोटीज़ | क्षारीय प्रोटीज़ ≥ 200,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड पपैन | पपेन ≥ 100,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड लैकेस | लैकेस ≥ 10,000 यू/एल |
| खाद्य ग्रेड एसिड प्रोटीज़ APRL प्रकार | एसिड प्रोटीज़ ≥ 150,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड सेलोबियाज़ | सेलोबियाज़ ≥1000 यू/एमएल |
| खाद्य ग्रेड डेक्सट्रान एंजाइम | डेक्सट्रान एंजाइम ≥ 25,000 यू/एमएल |
| खाद्य ग्रेड लाइपेज | लाइपेस ≥ 100,000 यू/जी |
| फूड ग्रेड न्यूट्रल प्रोटीज़ | न्यूट्रल प्रोटीज़ ≥ 50,000 यू/जी |
| खाद्य-ग्रेड ग्लूटामाइन ट्रांसएमिनेज़ | ग्लूटामाइन ट्रांसएमिनेज़≥1000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड पेक्टिन लाइसेज़ | पेक्टिन लाइसेज़ ≥600 यू/एमएल |
| खाद्य ग्रेड पेक्टिनेज (तरल 60K) | पेक्टिनेज ≥ 60,000 यू/एमएल |
| खाद्य ग्रेड कैटालेज़ | कैटालेज़ ≥ 400,000 यू/एमएल |
| खाद्य ग्रेड ग्लूकोज ऑक्सीडेज | ग्लूकोज ऑक्सीडेज ≥ 10,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड अल्फा-एमाइलेज़ (उच्च तापमान के प्रति प्रतिरोधी) | उच्च तापमान α-एमाइलेज़ ≥ 150,000 यू/एमएल |
| खाद्य ग्रेड अल्फा-एमाइलेज़ (मध्यम तापमान) एएएल प्रकार | मध्यम तापमान अल्फा-एमाइलेज ≥3000 यू/एमएल |
| खाद्य-ग्रेड अल्फा-एसिटिलैक्टेट डिकार्बोक्सिलेज़ | α-एसिटिलैक्टेट डिकार्बोक्सिलेज़ ≥2000u/एमएल |
| खाद्य-ग्रेड β-एमाइलेज़ (तरल 700,000) | β-एमाइलेज़ ≥ 700,000 यू/एमएल |
| खाद्य ग्रेड β-ग्लूकेनेस बीजीएस प्रकार | β-ग्लूकेनेस ≥ 140,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड प्रोटीज़ (एंडो-कट प्रकार) | प्रोटीज़ (कट प्रकार) ≥25u/एमएल |
| खाद्य ग्रेड xylanase XYS प्रकार | जाइलानेज़ ≥ 280,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड जाइलानेज़ (एसिड 60K) | जाइलानेज़ ≥ 60,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड ग्लूकोज एमाइलेज जीएएल प्रकार | सैकरिफाइंग एंजाइम≥260,000 यू/एमएल |
| खाद्य ग्रेड पुलुलानेज़ (तरल 2000) | पुलुलानेज़ ≥2000 यू/एमएल |
| खाद्य ग्रेड सेल्यूलेज़ | सीएमसी≥ 11,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड सेल्यूलेज़ (पूर्ण घटक 5000) | सीएमसी≥5000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड क्षारीय प्रोटीज़ (उच्च गतिविधि केंद्रित प्रकार) | क्षारीय प्रोटीज गतिविधि ≥ 450,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड ग्लूकोज एमाइलेज (ठोस 100,000) | ग्लूकोज एमाइलेज़ गतिविधि ≥ 100,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड एसिड प्रोटीज़ (ठोस 50,000) | एसिड प्रोटीज़ गतिविधि ≥ 50,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड तटस्थ प्रोटीज़ (उच्च गतिविधि केंद्रित प्रकार) | तटस्थ प्रोटीज़ गतिविधि ≥ 110,000 यू/जी |
कारखाने का वातावरण
संकुल वितरण
परिवहन
