सोडियम साइट्रेट न्यूग्रीन आपूर्ति खाद्य ग्रेड अम्लता नियामक सोडियम साइट्रेट पाउडर
उत्पाद वर्णन
सोडियम साइट्रेट साइट्रिक एसिड और सोडियम नमक से बना एक यौगिक है। इसका उपयोग भोजन, औषधियों और सौंदर्य प्रसाधनों में व्यापक रूप से किया जाता है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥99.0% | 99.38% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | 8% अधिकतम | 4.81% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(अस) | 0.5 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
समारोह
अम्लता नियामक:
खाद्य पदार्थों के एसिड-बेस संतुलन को बनाए रखने में मदद के लिए सोडियम साइट्रेट का उपयोग अक्सर खाद्य पदार्थों में अम्लता नियामक के रूप में किया जाता है।
परिरक्षक:
अपने जीवाणुरोधी गुणों के कारण, सोडियम साइट्रेट खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए एक संरक्षक के रूप में कार्य कर सकता है।
थक्कारोधी:
चिकित्सा में, सोडियम साइट्रेट का उपयोग रक्त के थक्के को रोकने के लिए किया जाता है और अक्सर इसका उपयोग रक्त के नमूनों के संरक्षण में किया जाता है।
इलेक्ट्रोलाइट अनुपूरक:
शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद के लिए सोडियम साइट्रेट का उपयोग इलेक्ट्रोलाइट पूरक के रूप में किया जा सकता है, खासकर व्यायाम से उबरने के दौरान।
पाचन को बढ़ावा देना:
सोडियम साइट्रेट पाचन में सुधार और अपच के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
आवेदन
खाद्य उद्योग:
आमतौर पर पेय पदार्थों, डेयरी उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अम्लता नियामक और परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है।
औषधियाँ:
फार्मास्युटिकल उद्योग में एक थक्कारोधी और इलेक्ट्रोलाइट पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।
प्रसाधन सामग्री:
कुछ सौंदर्य प्रसाधनों में पीएच समायोजक के रूप में उपयोग किया जाता है।
संकुल वितरण
