सियालिक एसिड न्यूग्रीन आपूर्ति खाद्य ग्रेड सियालिक एसिड पाउडर
उत्पाद वर्णन
सियालिक एसिड एक प्रकार की चीनी है जिसमें अम्लीय कार्यात्मक समूह होते हैं और यह जानवरों और पौधों की कोशिका सतहों पर व्यापक रूप से मौजूद होता है, विशेष रूप से ग्लाइकोप्रोटीन और ग्लाइकोलिपिड्स में। सियालिक एसिड जीवों में महत्वपूर्ण शारीरिक कार्य करता है।
सीओए
सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
उपस्थिति | सफेद पाउडर | अनुपालन |
आदेश | विशेषता | अनुपालन |
परख | ≥98.0% | 99.58% |
चखा | विशेषता | अनुपालन |
सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
कुल राख | 8% अधिकतम | 4.81% |
भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
आर्सेनिक(अस) | 0.5 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष |
समारोह
कोशिका पहचान:
सियालिक एसिड कोशिका की सतह पर एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाता है, अंतर-कोशिका पहचान और सिग्नल ट्रांसडक्शन में भाग लेता है, और प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करता है।
एंटीवायरल प्रभाव:
सियालिक एसिड कुछ वायरस, विशेष रूप से इन्फ्लूएंजा वायरस द्वारा संक्रमण को रोक सकता है, वायरस को कोशिकाओं से जुड़ने से रोक सकता है।
न्यूरोडेवलपमेंट को बढ़ावा दें:
तंत्रिका तंत्र में, सियालिक एसिड तंत्रिका कोशिकाओं के विकास और कार्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है और सीखने और स्मृति से संबंधित हो सकता है।
प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को नियंत्रित करें:
सियालिक एसिड प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया को विनियमित करने में एक भूमिका निभाता है और अत्यधिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को रोकने में मदद कर सकता है।
आवेदन
पोषण संबंधी अनुपूरक:
सियालिक एसिड, एक पोषण पूरक के रूप में, प्रतिरक्षा प्रणाली और तंत्रिका संबंधी स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकता है।
चिकित्सा अनुसंधान:
प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, न्यूरोडेवलपमेंट और एंटीवायरल प्रभावों पर इसके संभावित लाभों के लिए अध्ययनों में सियालिक एसिड का अध्ययन किया गया है।
कार्यात्मक भोजन:
कुछ कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभों को बढ़ाने के लिए उनमें सियालिक एसिड मिलाया जाता है।