फॉस्फोलिपेज़ न्यूग्रीन आपूर्ति खाद्य ग्रेड एंजाइम तैयारी फॉस्फोलिपेज़ पाउडर
उत्पाद वर्णन
यह फॉस्फोलिपेज़ एक जैविक एजेंट है जिसे तरल गहरे किण्वन, अल्ट्राफिल्ट्रेशन और अन्य प्रक्रियाओं के उत्कृष्ट उपभेदों का उपयोग करके परिष्कृत किया जाता है। यह एक एंजाइम है जो जीवित जीवों में ग्लिसरॉल फॉस्फोलिपिड्स को हाइड्रोलाइज कर सकता है। इसके हाइड्रोलाइज्ड फॉस्फोलिपिड्स की विभिन्न स्थितियों के अनुसार इसे 5 श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: फॉस्फोलिपेज़ ए1, फॉस्फोलिपेज़ ए2, फॉस्फोलिपेज़ बी, फॉस्फोलिपेज़ सी, फॉस्फोलिपेज़ डी, यह उत्पाद फॉस्फोलिपेज़ बी से संबंधित है, फॉस्फोलिपेज़ में एक विस्तृत तापमान और पीएच रेंज होती है, और खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। फॉस्फोलिपेज़ तेल में फॉस्फोलिपिड्स के साथ विशेष रूप से प्रतिक्रिया करता है ताकि ग्लिया को तेल और पानी में घुलनशील अन्य अंशों में परिवर्तित किया जा सके।
ऑपरेशन तापमान: 30℃ - 55℃ (30℃ - 45℃ पर बेहतर)
पीएच रेंज: 4.0-8.0 (बेहतर 5.5-7.5)
खुराक: 0.01-0.5 किग्रा/टन
विशेषताएँ:
प्रतिक्रिया की स्थिति हल्की है और डीगमिंग प्रभाव अच्छा है
उच्च शोधन उपज और विस्तृत अनुप्रयोग सीमा
कम प्रदूषक उत्सर्जन, हरित पर्यावरण संरक्षण
सीओए
सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
उपस्थिति | सफेद से हल्का पीला पाउडर | अनुपालन |
आदेश | विशेषता | अनुपालन |
परख (फॉस्फोलिपेज़) | ≥2900U/जी | 3000यू/जी |
आर्सेनिक(अस) | अधिकतम 3पीपीएम | अनुपालन |
लीड(पीबी) | अधिकतम 5 पीपीएम | अनुपालन |
कुल प्लेट गिनती | 50000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
ई कोलाई। | ≤10.0 सीएफयू/जी अधिकतम। | ≤3.0cfu/g |
निष्कर्ष | GB1886.174 के मानक के अनुरूप | |
भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
शेल्फ जीवन | ठीक से भंडारण करने पर 12 महीने |