फॉस्फेटिडिलकोलाइन खाद्य ग्रेड सोया अर्क पीसी फॉस्फेटिडिलकोलाइन पाउडर
उत्पाद वर्णन
फॉस्फेटिडिलकोलाइन (संक्षेप में पीसी) एक महत्वपूर्ण फॉस्फोलिपिड है जो कोशिका झिल्ली में व्यापक रूप से मौजूद होता है। यह ग्लिसरॉल, फैटी एसिड, फॉस्फोरिक एसिड और कोलीन से बना है और कोशिका झिल्ली के मुख्य घटकों में से एक है।
सीओए
सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर | अनुपालन |
आदेश | विशेषता | अनुपालन |
परख | ≥40.0% | 40.2% |
चखा | विशेषता | अनुपालन |
सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
कुल राख | 8% अधिकतम | 4.81% |
भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
आर्सेनिक(अस) | अधिकतम 0.5 पीपीएम | अनुपालन |
लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां तापमान लगातार कम हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष |
समारोह
कोशिका झिल्ली संरचना:
फॉस्फेटिडिलकोलाइन कोशिका झिल्ली का एक प्रमुख घटक है और उनकी अखंडता और तरलता बनाए रखने में मदद करता है।
सिग्नल ट्रांसडक्शन:
सेल सिग्नलिंग प्रक्रियाओं में भाग लें और सेल कार्यों और प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करें।
लिपिड चयापचय:
फॉस्फेटिडिलकोलाइन लिपिड चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और फैटी एसिड के परिवहन और भंडारण में शामिल होता है।
तंत्रिका तंत्र स्वास्थ्य:
कोलीन न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन का अग्रदूत है, एक फॉस्फेटिडिलकोलाइन जो तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है।
आवेदन
पोषण संबंधी अनुपूरक:
संज्ञानात्मक कार्य और यकृत स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद के लिए फॉस्फेटिडिलकोलाइन को अक्सर आहार अनुपूरक के रूप में लिया जाता है।
कार्यात्मक भोजन:
कुछ कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभों को बढ़ाने के लिए उनमें फॉस्फेटिडिलकोलाइन मिलाया जाता है।
चिकित्सा अनुसंधान:
तंत्रिका तंत्र, यकृत स्वास्थ्य और चयापचय पर इसके संभावित लाभों के लिए अध्ययनों में फॉस्फेटिडिलकोलाइन का अध्ययन किया गया है।
फार्मास्युटिकल तैयारी:
दवाओं की जैवउपलब्धता को बेहतर बनाने में मदद के लिए फॉस्फेटिडिलकोलाइन का उपयोग दवा वाहक के रूप में किया जा सकता है।