ओट पेप्टाइड पोषण बढ़ाने वाला कम आणविक ओट पॉलीपेप्टाइड पाउडर
उत्पाद वर्णन
ओट पेप्टाइड्स ओट्स (एवेना सैटिवा) से निकाले गए बायोएक्टिव पेप्टाइड्स हैं, जो आमतौर पर एंजाइमैटिक या हाइड्रोलिसिस विधियों के माध्यम से प्राप्त किए जाते हैं। ओट्स पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है जो प्रोटीन, फाइबर और विभिन्न प्रकार के बायोएक्टिव यौगिकों से भरपूर होता है।
स्रोत:
ओट पेप्टाइड्स मुख्य रूप से जई के बीज से प्राप्त होते हैं और एंजाइमेटिक उपचार के बाद निकाले जाते हैं।
सामग्री:
इसमें विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड, पेप्टाइड्स, बीटा-ग्लूकेन्स, विटामिन और खनिज शामिल हैं।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥99.0% | 99.76% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | 8% अधिकतम | 4.81% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(अस) | 0.5 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
समारोह
1.हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना:ओट पेप्टाइड्स कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करते हैं।
2.रक्त शर्करा को नियंत्रित करें:शोध से पता चलता है कि ओट पेप्टाइड्स रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं और मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त हैं।
3.प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाएँ:शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाने और प्रतिरोध में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
4.एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव:ओट पेप्टाइड्स में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो मुक्त कणों को बेअसर करते हैं और सेलुलर स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं।
5.पाचन क्रिया को बढ़ावा:ओट्स में मौजूद फाइबर आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है।
आवेदन
1.पोषण संबंधी अनुपूरक:ओट पेप्टाइड्स को अक्सर हृदय स्वास्थ्य में सुधार और प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद के लिए आहार अनुपूरक के रूप में लिया जाता है।
2.कार्यात्मक भोजन:उनके स्वास्थ्य लाभों को बढ़ाने के लिए कुछ कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में जोड़ा गया।
3.खेल पोषण:ओट पेप्टाइड्स का उपयोग उनके समृद्ध प्रोटीन और अमीनो एसिड सामग्री के कारण खेल पोषण उत्पादों में भी किया जा सकता है।
संकुल वितरण
