न्यूग्रीन सप्लाई पानी में घुलनशील 99% सोयाबीन पॉलीसेकेराइड

संक्षिप्त वर्णन:

ब्रांड का नाम: सोयाबीन पॉलीसेकेराइड
उत्पाद विशिष्टता: 99%
शेल्फ जीवन: 24 महीने
भंडारण विधि: ठंडी सूखी जगह
सूरत: पीला पाउडर
अनुप्रयोग: खाद्य/पूरक/रासायनिक/प्रसाधन सामग्री
पैकिंग: 25 किग्रा/ड्रम; 1 किग्रा/पन्नी बैग या अपनी आवश्यकता के अनुसार

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उत्पाद विवरण

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उत्पाद वर्णन

घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड एक पानी में घुलनशील आहार फाइबर है जो सोयाबीन या सोयाबीन भोजन के प्रसंस्करण, शुद्धिकरण और शोधन द्वारा प्राप्त किया जाता है। घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड का उपयोग अक्सर अम्लीय दूध पेय और सुगंधित किण्वित दूध में किया जाता है। इसमें प्रोटीन को स्थिर करने का प्रभाव होता है, और इसमें कम चिपचिपापन और ताज़ा स्वाद होता है।

सीओए：

प्रोडक्ट का नाम:	सोयाबीन पॉलीसेकेराइड	ब्रांड	न्यूग्रीन
दल संख्या।:	एनजी-24070101	निर्माण दिनांक:	2024-07-01
मात्रा:	2500kg	समाप्ति तिथि:	2026-06-30

सामान	मानक	परीक्षा परिणाम
उपस्थिति	बारीक पाउडर	अनुपालन
रंग	पीला पीला	अनुपालन
गंध और स्वाद	विशेषताएँ	अनुपालन
पॉलिसैक्राइड	≥99%	99.17%
कण आकार	≥95% 80 जाल पास करते हैं	अनुपालन
थोक घनत्व	50-60 ग्राम/100 मि.ली	55 ग्राम/100 मि.ली
सूखने पर नुकसान	≤5.0%	3.18%
इग्निशन पर अवशेष	≤5.0%	2.06%
भारी धातु
लीड(पीबी)	≤3.0 मिलीग्राम/किग्रा	अनुपालन
आर्सेनिक(अस)	≤2.0 मिलीग्राम/किग्रा	अनुपालन
कैडमियम (सीडी)	≤1.0 मिलीग्राम/किग्रा	अनुपालन
पारा (एचजी)	≤0.1मिलीग्राम/किग्रा	अनुपालन
जीवाणुतत्व-संबंधी
कुल प्लेट गिनती	≤1000सीएफयू/जी मैक्स.	अनुपालन
ख़मीर और फफूंदी	≤100सीएफयू/जी मैक्स	अनुपालन
साल्मोनेला	नकारात्मक	अनुपालन
ई कोलाई	नकारात्मक	अनुपालन
निष्कर्ष	विशिष्टता के अनुरूप
भंडारण	ठंडी और सूखी जगह पर संग्रहित करें, तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रखें
शेल्फ जीवन	ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष

विश्लेषण: लियू यांग, स्वीकृत: वांग होंगताओ

समारोह:

1. घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड को ठंडे और गर्म पानी में घोला जा सकता है, और 10% जलीय घोल तैयार करते समय कोई जेल घटना नहीं होगी। एक स्टेबलाइज़र के रूप में, इसका उपयोग प्रोटीन को स्थिर करने और उत्पाद स्थिरता में सुधार करने के लिए कम पीएच अम्लीय दूध पेय और स्वादयुक्त किण्वित दूध में किया जाता है।

2. घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड में आहार फाइबर की मात्रा 70% तक होती है, जो पूरक आहार फाइबर के स्रोतों में से एक है। इसमें आंतों के वनस्पतियों की मात्रा और प्रकार को विनियमित करने, हानिकारक वनस्पतियों को रोकने और आंतों के कार्य को स्थिर करने के लिए सामान्य घुलनशील आहार फाइबर की क्षमता होती है।

3. घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड में कम चिपचिपापन और ताज़ा स्वाद होता है। अन्य स्टेबलाइजर्स की तुलना में, घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड में कम चिपचिपापन होता है, जो उत्पाद के ताज़ा स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करता है।

आवेदन पत्र:

1. घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड का उपयोग कम पीएच अम्लीय दूध पेय और स्वादयुक्त किण्वित दूध में स्टेबलाइज़र के रूप में किया जाता है, और इसमें प्रोटीन को स्थिर करने और उत्पाद स्थिरता में सुधार करने का प्रभाव होता है।

2. घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड में अच्छे एंटी-ब्लॉकिंग, फिल्म-फॉर्मिंग, इमल्सीफाइंग और फोम-होल्डिंग गुण होते हैं, और इसका व्यापक रूप से सुशी, ताजा और गीले नूडल्स और अन्य चावल और नूडल उत्पादों, मछली गेंदों और अन्य तैयार में उपयोग किया जा सकता है। जमे हुए खाद्य पदार्थ, खाद्य फिल्म कोटिंग एजेंट, स्वाद, सॉस, बीयर और अन्य क्षेत्र।