न्यूग्रीन आपूर्ति शीर्ष गुणवत्ता स्टीविया रेबाउडियाना अर्क 97% स्टीवियोसाइड पाउडर
उत्पाद वर्णन
स्टीविया अर्क स्टीविया पौधे से निकाला गया एक प्राकृतिक स्वीटनर है। स्टीविया अर्क में मुख्य घटक स्टीवियोसाइड है, एक गैर-पोषक स्वीटनर जो सुक्रोज की तुलना में लगभग 200-300 गुना अधिक मीठा होता है, लेकिन इसमें लगभग शून्य कैलोरी होती है। इसलिए, स्टीविया अर्क का उपयोग भोजन और पेय पदार्थों में चीनी के स्थान पर स्वीटनर के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है, विशेष रूप से कम चीनी या चीनी मुक्त उत्पादों में। ऐसा माना जाता है कि स्टीविया अर्क का रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ता है, जिससे यह मधुमेह रोगियों के लिए बेहतर विकल्प बन जाता है।
सीओए
| सामान | मानक | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर | अनुरूप |
| गंध | विशेषता | अनुरूप |
| स्वाद | विशेषता | अनुरूप |
| परख (स्टीवियोसाइड) | ≥95% | 97.25% |
| राख सामग्री | ≤0.2％ | 0.15% |
| हैवी मेटल्स | ≤10पीपीएम | अनुरूप |
| As | ≤0.2पीपीएम | ＜0.2 पीपीएम |
| Pb | ≤0.2पीपीएम | ＜0.2 पीपीएम |
| Cd | ≤0.1पीपीएम | ＜0.1 पीपीएम |
| Hg | ≤0.1पीपीएम | ＜0.1 पीपीएम |
| कुल प्लेट गिनती | ≤1,000 सीएफयू/जी | ＜150 सीएफयू/जी |
| साँचे और ख़मीर | ≤50 सीएफयू/जी | ＜10 सीएफयू/जी |
| ई. कोल | ≤10 एमपीएन/जी | ＜10 एमपीएन/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | का पता नहीं चला |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक | का पता नहीं चला |
| निष्कर्ष | आवश्यकता के विनिर्देश के अनुरूप. | |
| भंडारण | ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर स्टोर करें। | |
| शेल्फ जीवन | दो साल तक अगर सीलबंद किया जाए और सीधी धूप और नमी से दूर रखा जाए। | |
समारोह
एक प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में, स्टीविओसाइड के निम्नलिखित संभावित प्रभाव हैं:
1. कम कैलोरी वाला स्वीटनर: स्टीवियोसाइड अत्यधिक मीठा होता है लेकिन कैलोरी में बहुत कम होता है, इसलिए इन्हें चीनी की जगह स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और भोजन और पेय पदार्थों में चीनी का सेवन कम करने में मदद मिल सकती है।
2. रक्त शर्करा पर कोई प्रभाव नहीं: स्टीविओसाइड रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित नहीं करेगा, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए भी एक बेहतर विकल्प है।
3. जीवाणुरोधी प्रभाव: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि स्टीवियोसाइड में कुछ जीवाणुरोधी प्रभाव हो सकते हैं और बैक्टीरिया और कवक के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं।
आवेदन
प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में स्टीविओसाइड के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जिनमें शामिल हैं:
1. खाद्य और पेय उद्योग: स्टीविओसाइड का उपयोग भोजन और पेय पदार्थों में कम कैलोरी वाले स्वीटनर के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है, विशेष रूप से कम चीनी या चीनी मुक्त उत्पादों, जैसे पेय पदार्थ, कैंडी, च्यूइंग गम, दही, आदि में।
2. दवाएं और स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद: स्टीवियोसाइड का उपयोग कुछ दवाओं और स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों में स्वाद को बेहतर बनाने के लिए या स्वीटनर के रूप में भी किया जाता है, खासकर कुछ उत्पादों में जहां चीनी का सेवन सीमित करने की आवश्यकता होती है।
3. सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद: मुंह की सफाई करने वाले उत्पादों के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए स्टीवियोसाइड का उपयोग सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों, जैसे टूथपेस्ट, ओरल क्लींजर आदि में भी किया जाता है।
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