न्यूग्रीन हाई प्योरिटी लिकोरिस रूट एक्सट्रैक्ट/लिकोरिस एक्सट्रैक्ट मोनोपोटेशियम ग्लाइसीरिनेट 99%
उत्पाद वर्णन
मोनोपोटेशियम ग्लाइसीरिनेट लिकोरिस (ग्लाइसीराइजा ग्लबरा) की जड़ों से निकाला गया एक यौगिक है। इसका मुख्य घटक ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड का पोटेशियम नमक है। यह विभिन्न जैविक गतिविधियों वाला एक प्राकृतिक स्वीटनर है और इसका व्यापक रूप से भोजन, दवाओं और सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है।
# मुख्य विशेषताएं:
1. मिठास: मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइजिनेट सुक्रोज से लगभग 50 गुना मीठा होता है और आमतौर पर भोजन और पेय पदार्थों में प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. सुरक्षा: सुरक्षित माना जाता है और कई देशों और क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा नियामक एजेंसियों द्वारा अनुमोदित किया गया है।
3. जैविक गतिविधि: इसमें विभिन्न जैविक गतिविधियाँ होती हैं जैसे सूजनरोधी, एंटीऑक्सीडेंट और मॉइस्चराइजिंग।
सीओए
विश्लेषण | विनिर्देश | परिणाम |
परख (यूवी द्वारा) सामग्री मोनोपोटेशियम ग्लाइसीरिनेट | ≥99.0% | 99.7 |
परख (एचपीएलसी द्वारा) सामग्री मोनोपोटेशियम ग्लाइसीरिनेट | ≥99.0% | 99.1 |
भौतिक एवं रासायनिक नियंत्रण | ||
पहचान | वर्तमान ने उत्तर दिया | सत्यापित |
उपस्थिति | एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर | अनुपालन |
परीक्षा | विशेषता मधुर | अनुपालन |
मान का पी.एच | 5.0 6.0 | 5.30 |
सूखने पर नुकसान | ≤8.0% | 6.5% |
प्रज्वलन पर छाछ | 15.0% 18% | 17.3% |
भारी धातु | ≤10पीपीएम | अनुपालन |
हरताल | ≤2पीपीएम | अनुपालन |
सूक्ष्मजैविक नियंत्रण | ||
जीवाणुओं का कुल | ≤1000CFU/जी | अनुपालन |
ख़मीर और फफूंदी | ≤100CFU/जी | अनुपालन |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक |
पैकिंग विवरण: | सीलबंद निर्यात ग्रेड ड्रम और सीलबंद प्लास्टिक बैग का डबल |
भंडारण: | ठंडी और सूखी जगह पर रखें, फ्रीज में न रखें, तेज रोशनी और गर्मी से दूर रखें |
शेल्फ जीवन: | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष |
समारोह
मोनोपोटेशियम ग्लाइसीरिनेट लिकोरिस से निकाला गया एक यौगिक है और इसके कई कार्य हैं, जिनमें शामिल हैं:
समारोह
1. स्वीटनर: मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइज़िनेट का स्वाद मीठा होता है और अक्सर स्वाद को बेहतर बनाने के लिए भोजन और पेय पदार्थों में प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. सूजन रोधी प्रभाव: शोध से पता चलता है कि मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइजिनेट में सूजन रोधी गुण होते हैं और यह सूजन संबंधी कुछ बीमारियों, जैसे त्वचा की सूजन और एलर्जी प्रतिक्रियाओं से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
3. एंटीऑक्सीडेंट: इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कोशिकाओं को मुक्त कण क्षति से बचाने में मदद करते हैं, संभावित रूप से कुछ पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।
4. मॉइस्चराइजिंग: सौंदर्य प्रसाधनों में, त्वचा की नमी बनाए रखने और त्वचा की कोमलता और चिकनाई में सुधार करने में मदद करने के लिए मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइजिनेट का उपयोग अक्सर मॉइस्चराइजिंग उत्पादों में किया जाता है।
5. सुखदायक प्रभाव: पोटेशियम ग्लाइसीराइज़िनेट त्वचा को शांत करने, जलन और लालिमा को कम करने में मदद कर सकता है, और संवेदनशील त्वचा के लिए त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
6. प्रतिरक्षा विनियमन: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइजिनेट प्रतिरक्षा प्रणाली पर नियामक प्रभाव डाल सकता है और शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
आवेदन
अनुप्रयोग फ़ील्ड
खाद्य एवं पेय पदार्थ: मिठास और स्वाद प्रदान करने के लिए चीनी मुक्त या कम कैलोरी वाले उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
औषधि: स्वाद को बेहतर बनाने के लिए कुछ दवाओं में स्वीटनर और सहायक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।
कॉस्मेटिक: त्वचा की देखभाल और सौंदर्य प्रसाधनों में मॉइस्चराइज़र और सूजन-रोधी घटक के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
न्यूट्रास्युटिकल: स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए पोषक तत्वों की खुराक में उपयोग किया जाता है।
कुल मिलाकर, मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइजिनेट अपनी विभिन्न जैविक गतिविधियों और अच्छे स्वाद के कारण भोजन, दवा और कॉस्मेटिक उद्योगों में एक महत्वपूर्ण घटक बन गया है।