ग्लूकोमाइलेज न्यूग्रीन आपूर्ति खाद्य ग्रेड जीएएल प्रकार ग्लूकोमाइलेज तरल
उत्पाद वर्णन
ग्लूकोमाइलेज जीएएल प्रकार एक एंजाइम है जिसका उपयोग मुख्य रूप से स्टार्च और ग्लाइकोजन को ग्लूकोज और अन्य ऑलिगोसेकेराइड में हाइड्रोलाइज करने के लिए किया जाता है। इसका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग, शराब बनाने, चारा और जैव प्रौद्योगिकी में उपयोग किया जाता है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | भूरा तरल | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख (ग्लूकोमाइलेज़) | ≥260,000u/एमएल | 260,500iu/एमएल |
| pH | 3.5-6.0 | अनुपालन |
| भारी धातु (पीबी के रूप में) | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(अस) | 0.5 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | ＜20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से भंडारण करने पर 12 महीने | |
समारोह
स्टार्च हाइड्रोलिसिस:जीएएल प्रकार ग्लूकोमाइलेज़ प्रभावी ढंग से स्टार्च को ग्लूकोज में विघटित कर सकता है और इसका व्यापक रूप से सिरप और अल्कोहल के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
चीनी उत्पादन बढ़ाएँ:शराब बनाने और किण्वन प्रक्रिया में, जीएएल-प्रकार ग्लूकोमाइलेज के उपयोग से चीनी की रूपांतरण दर में सुधार हो सकता है और अंतिम उत्पाद की उपज बढ़ सकती है।
भोजन की बनावट में सुधार करें:खाद्य प्रसंस्करण में, जीएएल-प्रकार ग्लूकोमाइलेज भोजन की बनावट और स्वाद में सुधार कर सकता है और मिठास बढ़ा सकता है।
फ़ीड योजक:पशु आहार में जीएएल ग्लूकोमाइलेज मिलाने से चारे की पाचनशक्ति में सुधार हो सकता है और पशु के विकास को बढ़ावा मिल सकता है।
आवेदन
खाद्य उद्योग:सिरप, जूस, बियर और अन्य किण्वित उत्पादों के उत्पादन के लिए।
जैव प्रौद्योगिकी:जैव ईंधन और जैव रसायनों में, स्टार्च रूपांतरण दक्षता बढ़ाने के लिए जीएएल-प्रकार के एंजाइमों का उपयोग किया जाता है।
फ़ीड उद्योग:पशु आहार के पोषण मूल्य और पाचनशक्ति में सुधार के लिए उपयोग किया जाता है।
संकुल वितरण
