जिलेटिन निर्माता न्यूग्रीन जिलेटिन अनुपूरक
उत्पाद वर्णन
खाद्य जिलेटिन (जिलेटिन) कोलेजन का हाइड्रोलाइज्ड उत्पाद है, वसा रहित, उच्च प्रोटीन और कोलेस्ट्रॉल मुक्त है, और भोजन को गाढ़ा करने वाला है। इसे खाने के बाद लोग मोटे नहीं होंगे और न ही शारीरिक गिरावट आएगी। जिलेटिन भी एक शक्तिशाली सुरक्षात्मक कोलाइड, मजबूत पायसीकरण है, पेट में प्रवेश करने के बाद दूध, सोया दूध और पेट के एसिड के कारण होने वाले अन्य प्रोटीन के संघनन को रोक सकता है, जो भोजन के पाचन के लिए अनुकूल है।
सीओए
सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
उपस्थिति | पीला या पीले रंग का दानेदार | पीला या पीले रंग का दानेदार |
परख | 99% | उत्तीर्ण |
गंध | कोई नहीं | कोई नहीं |
ढीला घनत्व (जी/एमएल) | ≥0.2 | 0.26 |
सूखने पर नुकसान | ≤8.0% | 4.51% |
प्रज्वलन पर छाछ | ≤2.0% | 0.32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
औसत आणविक भार | <1000 | 890 |
भारी धातुएँ (Pb) | ≤1पीपीएम | उत्तीर्ण |
As | ≤0.5पीपीएम | उत्तीर्ण |
Hg | ≤1पीपीएम | उत्तीर्ण |
जीवाणु गणना | ≤1000cfu/g | उत्तीर्ण |
कोलन बेसिलस | ≤30MPN/100g | उत्तीर्ण |
ख़मीर और फफूंदी | ≤50cfu/g | उत्तीर्ण |
रोगजनक बैक्टीरिया | नकारात्मक | नकारात्मक |
निष्कर्ष | विशिष्टता के अनुरूप | |
शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष |
फ़नशन
उपयोग के अनुसार जिलेटिन को फोटोग्राफिक, खाद्य, औषधीय और औद्योगिक चार श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है। खाद्य जिलेटिन को गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से जेली, खाद्य रंग, उच्च श्रेणी की गमियां, आइसक्रीम, सूखा सिरका, दही, जमे हुए भोजन आदि में उपयोग किया जाता है। रासायनिक उद्योग में, इसका उपयोग मुख्य रूप से कच्चे के रूप में किया जाता है। बॉन्डिंग, इमल्सीफिकेशन और उच्च श्रेणी के सौंदर्य प्रसाधनों के लिए सामग्री।
आवेदन
इस उत्पाद के उपयोग को दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है। इसके कोलाइड की सुरक्षात्मक क्षमता का उपयोग पॉलीविनाइल क्लोराइड, प्रकाश संवेदनशील सामग्री, जीवाणु संस्कृति और दवा, भोजन (जैसे कैंडी, आइसक्रीम, मछली जेल तेल कैप्सूल इत्यादि) के उत्पादन के लिए एक फैलाव के रूप में किया जाता है, और इसका उपयोग भी किया जा सकता है मैलापन या वर्णमिति निर्धारण में एक सुरक्षात्मक कोलाइड। दूसरा कागज बनाने, छपाई, कपड़ा, छपाई और रंगाई और इलेक्ट्रोप्लेटिंग जैसे औद्योगिक क्षेत्रों के लिए एक बांधने की मशीन के रूप में अपनी संबंध क्षमता का उपयोग करता है।